Порошок из черники 250 г Здорово

Порошок из черники — это 100% натуральный продукт, изготовленный из спелых ягод черники путем деликатной сушки и измельчения. Такая форма позволяет сохранить характерный темно-фиолетовый цвет, насыщенный ягодный вкус и природный состав черники без добавления сахара, красителей, консервантов или любых примесей.
Продукт содержит минералы, витамины и природные биоактивные соединения, в частности антоцианы, благодаря чему отлично подходит для ежедневного рациона, ориентированного на поддержку зрения, сердечно-сосудистой и иммунной функций в рамках сбалансированного питания. Порошок удобно использовать как ягодный ингредиент для напитков и блюд с ярким вкусом и цветом.
Полезные свойства порошка из черники
▲ Источник антоцианов и антиоксидантных соединений — черника известна высоким содержанием полифенолов, которые участвуют в защите клеток от окислительного стресса и активно исследуются в пищевой науке.
▲ Поддерживает рацион, ориентированный на здоровье зрения — биоактивные соединения черники традиционно ассоциируются с физиологическими процессами, связанными с работой сетчатки и адаптацией к зрительной нагрузке.
▲ Способствует поддержке сердечно-сосудистой системы — благодаря сочетанию антиоксидантов, калия и марганца, которые участвуют в регуляции сосудистого тонуса и обменных процессах.
▲ Поддерживает когнитивные функции — полифенольные соединения черники помогают в функционировании процессов памяти, концентрации и нейронной активности.
▲ Способствует иммунной функции организма — благодаря содержанию витамина C, витамина E и микроэлементов, являющихся составляющей защитных механизмов организма.
▲ Подходит для ежедневного использования — как натуральный ягодный ингредиент без примесей, который легко интегрируется в различные блюда и напитки.
Витамины и минеральные вещества (на 100 г продукта)
Показатель Количество
Калий 500 мг
Кальций 60 мг
Магний 40 мг
Фосфор 90 мг
Железо 1,5 мг
Марганец 7 мг
Цинк 0,4 мг
Медь 0,2 мг
Витамин K 20 мкг
Витамин C 25 мг
Витамин E 1,5 мг
Вкус, аромат и текстура
Вкус: насыщенный ягодный, умеренно сладкий с легкой терпкостью.
Аромат: глубокий, природный, черничный.
Консистенция: мелкий рассыпчатый порошок темно-фиолетового цвета, хорошо смешивается с сухими ингредиентами и напитками.
Способ применения
Порошок из черники универсален в домашней и профессиональной кухне:
▲ добавляйте в смузи, йогурты, растительные напитки;
▲ используйте в кашах, граноле, завтраках;
▲ добавляйте в десерты, кремы, муссы, выпечку;
▲ применяйте как натуральный краситель и ароматизатор для напитков и сладких блюд.
Дозировка: рекомендуемая порция — 1–2 чайные ложки в день.
Предостережение при применении: порошок из черники имеет насыщенный природный пигмент благодаря высокому содержанию антоцианов, поэтому при регулярном употреблении может иногда вызывать потемнение кала — это естественная и безопасная особенность продукта, связанная с его натуральным составом.
Рецепт черничного чиа-пудинга
Ингредиенты (1 порция):
▲ 200 мл растительного или обычного молока
▲ 1 ч. л. порошка из черники
▲ 2 ст. л. семян чиа
▲ 1 ч. л. меда или сиропа топинамбура — по желанию
Способ приготовления:
1. В стакане или баночке смешайте молоко с порошком черники до однородного цвета.
2. Добавьте семена чиа и подсластитель, хорошо перемешайте.
3. Оставьте в холодильнике на 2–4 часа (или на ночь) до загустения.
4. Перед подачей перемешайте и, по желанию, добавьте орехи, ягоды или гранолу.