Сегодня 03.05.2024
|
|
Раздел: | Досуг, спорт, медицина / Медицина, аптека | ||||||||
Тип: | — | ||||||||
Насіння амаранту 250гр |
|||||||||
Захоплення здоровим способом життя і корисним харчуванням дозволяє нам відкривати для себе все нові і нові продукти, більшість з яких були незаслужено забуті. З-поміж інших, таким продуктом харчування є каша з амаранту. Давайте розберемося, чому саме вона з’явилася на полицях магазинів здорового харчування.
Насіння амаранту багате на якісний білок. Наприклад, лізину - незамінної амінокислоти - там міститься вдвічі більше, ніж у глютені, білку пшениці. До речі, якщо ви намагаєтеся дотримуватися безглютенової дієти, насіння амаранту чудово доповнить ваш раціон. Каша з амаранту не містить глютену, її можна безпечно вживати алергікам та людям з целіакією. Насіння амаранту містить антиоксиданти, що протидіють передчасному старінню. Дослідження показали, що при регулярному вживанні насіння амаранту покращується всмоктування заліза в кишечнику, що особливо важливо для вегетаріанців. Також біологічно-активні речовини з насіння амаранту зменшують інтенсивність запальних процесів в організмі. Насіння амаранту містить біологічно-активну речовину - сквален, яка оберігає клітини від переродження на злоякісні; захищає нервову тканину від деградування і протидіє розвитку хвороби Паркінсона; знижує холестерин крові; покращує імунітет. Сквален частково руйнується при термічній обробці, тому бажано обирати найм’якші способи обробки (наприклад, мікрохвилі) і не переварювати кашу. В залежності від місця вирощування, насіння амаранту може містити різну кількість сквалену, тому варто цікавитися його вмістом у сировині, яку ви плануєте придбати. Наприклад, у насінні амаранту, яке ви можете придбати у нашому магазині вміст сквалену перевищує 470мг на 100г зерна. Загалом же одна порція каші з амаранту (100г) містить 371ккал, цілих 13,6г білка і 7г харчової клітковини (це чверть добової потреби). А ще така порція забезпечить третину добової потреби у залізі. |
|||||||||
|
Срок подачи: | 27.03.2024 |
Кокосова паста (урбеч) без цукру Здорово 500 г
|
Кешью сирий 500 гр
Кешью сирій - це вишуканий продукт, який вражає своєю неповторною смаковою гаммою та корисними властивостями. Однією з основних переваг...
Грн.
230
|
Ізюм золотий 100гр
Изюм — это суперфуд. Так его называют за ту пользу, которую он приносит организму. Продукт представляет собой сушеные ягоды винограда и...
Грн.
23
|
Курага "Лодочка" 150гр
Сорт кураги «Човник» один із найбільш купованих товарів. А все завдяки його м'ясистості, солодкуватий смак з легкою кислинкою і...
Грн.
40
|
Зерно Нут турецкий 1кг
Нут (турецкий горох) – бобовая культура, которая добралась к нам сравнительно недавно, но очень быстро набирала популярность среди...
Грн.
86
|
Склад: кокосова м'якоть сушена перемелена. Харчова (поживна) цінність на 100 г (g) продукту: білки - 6 г (g), жири загальні – 67.2 г...